Fouasse Campagnarde – La tradition vendéenne pour Pâques

La fouasse campagnarde est traditionnellement consommée au moment de Pâques dans les fermes du bocage vendéen.
Elle possède une texture assez dense et est parfumée avec de l’eau de vie et de la fleur d’oranger.
Cette recette traditionnelle est le résultat d’un savoir-faire vendéen datant de plusieurs générations. Elle rappellera les tendres goûters de notre enfance.